The Big Fat Experiment
Genom åren med LCHF har jag provat och experimenterat, mest med mig själv, för att må så bra som möjligt.
Det största experimentet – och det som avvikit mest från mitt ”vanliga” LCHF-liv var när jag en period åt ca 90E% fett i det så kallade ”The Big Fat Experiment”. Jag loggade allt på en Facebook-sida som finns längst ner på denna sida.
Slutsatsen för The Big Fat Experiment är att om jag äter stor andel fett så ”tål” jag fler kalorier än om jag äter mindre fett, alltså
Hög fettprocent gör mig tåligare mot kalorier
När jag gick från ca 85 E% till ca 90 E% kunde jag äta drygt 1 000 kcal mer per dygn och ändå gå ner i vikt. För oss som är mycket känsliga för allt som ger fettinlagring är detta viktig information. Jag tänker också att om jag går åt andra hållet,
Om jag minskar fettprocenten så tål jag färre kalorier
Jag går alltså upp i vikt på färre kalorier om jag äter mindre fett i procent räknat.
Läs gärna hela mitt experiment på Facebook – @thebigfatexperiment