Nu har värmen och ljuset kommit tillbaka till Linköping. Det känns verkligen att våren är här och för oss soldyrkare finns det en sol att möta! Fantastiskt. Jag fortsätter min resa med att äta kött i olika former, smör, ägg, kryddor och kaffe – och mår fantastiskt bra av detta. Nu har jag utan avsteg… Fortsätt läsa Vårkänslor i köttkroppen
Kategori: Överätning
Idag är en liten dag!
Idag är det en liten dag för mig och min viktresa. Idag är dagen då jag väger mindre än jag gjort sedan mellanstadiet. Idag är dagen då jag minskat 60 kg från min toppnotering. Det känns fantastiskt att ha hittat ett sätt att äta som fungerar – som gör att jag kan äta utan att… Fortsätt läsa Idag är en liten dag!
Minus 20 kg på 100 dagar!
Idag har jag minskat precis 20 kg sedan den 14 maj 2018 – dvs 97 dagar. I snitt har jag alltså gått ner 2 hg om dagen i nära 100 dagar. Hur har jag lyckats med detta? Har jag ätit mindre hallonbåtar och sprungit mer? Nej, såklart inte. Eftersom jag har problem med att äta… Fortsätt läsa Minus 20 kg på 100 dagar!
Back to basics
Nu har jag haft en fantastiskt fin helg på Öland – solsken till 95% och 99% uppehåll – bara en regnskur när jag låg på mage i gräset och fotograferade orkidéer 🙂 Jag har använt helgen till att fundera på hur jag ska slippa kämpa med maten – slippa kämpa med att äta lagom –… Fortsätt läsa Back to basics
Bilder förändras inte med tiden!
Hej alla tålmodiga lagomkompisar – idag blev jag lite klokare igen – ett litet ljus tändes. Först, jag har ju gått ner en massa i vikt med LCHF (60 kg) till nära normalvikt – i mitt fall kring 80 kg där jag trivs bra med min storlek. Detta var för några år sedan och efter… Fortsätt läsa Bilder förändras inte med tiden!
Helgstartar Lagom
Jag fortsätter med en mer kontrollerad diet – dvs jag äter mindre och fetare än på ett tag tillbaka. I helgen har det blivit lite mer mat och några glas vin till go’maten. Mental avslappning i form av att inte väga mig på morgonen, trädgårdsarbete och svamptur på ett militärt skjutfält. Nu börjar arbetsveckan igen… Fortsätt läsa Helgstartar Lagom
Omstartskampen
Det är inte helt enkelt att komma in i gängorna igen – jag är på något sätt inte nöjd utan sugen/hungrig mest hela tiden. Jag vill gå till kylskåpet och hämta något gott mest hela tiden. Hittills idag har jag förutom riktig fullfet LCHF-mat ätit ett par morötter och ca 100 g prästost – men… Fortsätt läsa Omstartskampen
Lagom omstart
Hej på er! Efter ett långt sommaruppehåll är jag nu tillbaka. Under sommaren har jag och min fru funderat ordentligt på hur vår mat påverkar oss som människor – inte bara vad vågen visar utan hur vi mår. Genom att äta LCHF boostar jag hälsan ordentligt – det blir lättare att äta lagom mycket –… Fortsätt läsa Lagom omstart
En lunchbuffé som blev lagom
Idag så blev det en alldeles lagom lunchbuffé till lunch. Jag har tillbringat dagen på ett hotell i stan där vi med jobbet haft heldagsmöte. Kungen bjöd på lunch och jag lyckades äta alldeles lagom trots att det var väldigt god mat. Efter en kort diskussion med kockarna så gjorde dom en sväng låååångt ut… Fortsätt läsa En lunchbuffé som blev lagom
Idag var första gången på länge…
… som jag enkelt gick förbi ostdisken i mataffären. Jag har under flera års tid haft väldigt svårt att inte handla på mig hårdost – som jag sen äter alldeles för mycket av. Vissa perioder har jag inte kunnat gå förbi utan att det ramlat ner en eller flera bitar i kundvagnen. Idag kollade jag… Fortsätt läsa Idag var första gången på länge…
Nytt experiment på gång
Efter att ha funnit Lagom LCHF – förstått hur jag funkade under 2016 – gått ner 17 kg – verkar jag funka annorlunda nu. Jag har väldigt svårt att bara äta Lagom LCHF – jag vill äta mer, eller jag vill inte men min hjärna lurar mig att jag vill/behöver äta mer än jag egentligen… Fortsätt läsa Nytt experiment på gång
Nu närmar det sig Mellomys!
Nu är det dags snart dags – Mellomys igen… 🙂 På nyåret 2017 så har jag varit mer ”laid-back” kring vikt och mat för att se hur jag klarar av det – och det gör jag inte – eller jo, lite grann. Jag har avhållit mig från överätningar – men däremot blir det lite för mycket… Fortsätt läsa Nu närmar det sig Mellomys!
Utemat som är förvånansvärt bra – och Lagom LCHF
Utan att vara sponsrad (det hade varit något:-)) kan jag rekommendera IKEAs julbord – gott, svensk köttråvara, tyvärr gluten i en del som det inte skulle behövt vara gluten i men mycket hjälpsam personal, lite magert i stort men ekologist smör finns. Jag lyckades dessutom att äta bara Lagom för mycket av maten – dvs inte… Fortsätt läsa Utemat som är förvånansvärt bra – och Lagom LCHF
”Nu väger jag 50 kg mindre än jag gjorde som mest. Skönt.” 2010-11-05
Repost från min privata Facebook-vägg: Just idag för 6 år sedan hade det hänt en hel del på vågen – sedan dess har jag gått ner lite grann – upp lite mer – och sen gått ner en hel del igen. Matchvikten idag gör att jag kan säga samma sak som för 6 år sedan… Fortsätt läsa ”Nu väger jag 50 kg mindre än jag gjorde som mest. Skönt.” 2010-11-05
Snabblunch – mikro-omelett
Idag fanns det ingen matlåda att äta så jag tog med 3 ägg och en tub majonnäs hemifrån. Knäckte ett ägg i en kopp med ca 1 msk majo i varje plus salt o peppar. Sen 30 sek i mikron på högsta effekt . LCHF på riktigt – väldigt få kolhydrater och väldigt mättande och… Fortsätt läsa Snabblunch – mikro-omelett
30 timmar utan koffein
Sedan min mage var tydlig nog så jag fattade att det var kaffe som ställde till det har jag nu idag varit utan koffein för första dagen på väldigt länge. De första dagarna utan kaffe fyllde jag på med koffeintabletter och idag inget koffein alls. Några timmar mitt på dagen var jag rätt trött –… Fortsätt läsa 30 timmar utan koffein
Kampen fortsätter och det knorrar i magen
Dygents timmar räcker inte till allt jag vill göra – men motsatsen är väl värre. Hursomhelst, jag har varit nära att trilla tillbaka i överätning ett antal gånger senaste veckorna – det har varit en period med kamp mot suget igen – en kamp för att äta Lagom LCHF. Jag har ju inga problem att… Fortsätt läsa Kampen fortsätter och det knorrar i magen
Hotellfrukost de luxe – not…
Idag vaknade jag till en förvånansvärt bra frukost på hotellet i Stockholm – allt jag kan önska – en kock som står och steker omelett på beställning. Jag väljer att ta två koppar gott kaffe med mjölk. Nu på morgonen är det enkelt att konstatera att jag inte är hungrig – alltså äter jag inte… Fortsätt läsa Hotellfrukost de luxe – not…
Överätning Light
Efter en helt vanlig men stressig arbetsdag med utelunch som verkade okej både med innehåll och mängd var det dags för middag hemma. Jag har två timmar på mig att komma hem – träffa familjen – äta middag – packa väskan för ett dygn i Stockholm med avresa kl 19. Fixar middag – tacorester –… Fortsätt läsa Överätning Light
Tillbaka till Lagom LCHF efter sommaren.
God morgon – ett filosofiskt inlägg för att sortera mina tankar 🙂 Sommaren var lång och skön – men med för mycket mat – rätt saker men för mycket. Eller, nja inte helt rätt saker – jag har ätit choklad, nötter och lite ost då och då – några glas vin i rätt sällskap har… Fortsätt läsa Tillbaka till Lagom LCHF efter sommaren.
Ofrivillig fasta och risk för överätning
Idag blir en annorlunda matdag – start 0530 – kaffe – frukost/lunch klockan 14 – lax, broccoli o Eriks saffransaioli. En normal portion men jag blev bara ”inte vrålhungrig” – tur att det snart är dags för fredags-tacos 🙂 Redigerad: Mätt men inte nöjd – efter middagen – 2 portioner Tacos. Nu har jag ätit… Fortsätt läsa Ofrivillig fasta och risk för överätning
Att äta Lagom LCHF när jag inte äter hemma – går det?
Nu några dagar så har det blivit ett gäng uteluncher med jobbet. God mat – LCHF om än lite fettfattigt ibland – god mat – men Lagom LCHF? Hur vet jag att det är rätt mängd? En lagom mängd som ger mig den där lagoma känslan – när maten bara funkar? Senaste veckan har jag kommit… Fortsätt läsa Att äta Lagom LCHF när jag inte äter hemma – går det?
Fettfattigt på jobbet
Jag är inne i en period när det är väldigt mycket på jobbet – mycket uteluncher med kollegor och kunder – långa dagar och inte mycket tid till annat än att just jobba. Idag var en såndär dag när det gått i ett på jobbet från 0730 – 2030. Lunchen blev god – lite kolhydrater… Fortsätt läsa Fettfattigt på jobbet
Den dagliga (o)rutinen
Sedan innan sommaren – och över 9 veckors ledighet så har jag slarvat med den dagliga rutinen att väga mig varje morgon. ”Det är ju sommar – jag gör det imorgon.” Fast det blev inte imorgon heller, eller dagen efter det. Nu – i morse insåg jag att det var nog ett par veckor sedan… Fortsätt läsa Den dagliga (o)rutinen
Lång fasta fungerar inte med Lagom LCHF
Som jag beskrivit tidigare har jag problem med att äta lagom mycket mat – när allt funkar så funkar det bara och jag äter Lagom LCHF utan problem. I såna perioder går vikten mot ”normal” (vad nu det är?) Jag har kämpat länge innan jag hittat nyckeln i Lagom LCHF – bland annat har jag… Fortsätt läsa Lång fasta fungerar inte med Lagom LCHF
Åter i vardagen – svårt att hitta lagom igen
Nu har hösten verkligen kommit igång igen. Efter en 9 veckors lång sommarledighet så är det full fart med jobb, skola, aktiviteter, höstrusta huset – jag det är fullt upp alltså. Mitt i detta så har jag efter en väldigt lagom vår haft en skön sommar – mycket ledigt och otroligt mycket kul. Matmässigt funkade… Fortsätt läsa Åter i vardagen – svårt att hitta lagom igen
För mycket men rätt mat ger viktuppgång.
Efterskrivet inlägg – alltså nedskrivet i efterhand – daterat när det hände. Efter en veckas semester på Gotland med excesser avseende maten så pekar vågen uppåt nu när jag kommit hem. Jag har inte överätit någon gång – men det har blivit en del mörk choklad till fikat – några glas vin till utemiddagarna –… Fortsätt läsa För mycket men rätt mat ger viktuppgång.
En jobbig dag idag
Idag är det en jobbig dag – ja, igår också. Jag har kommit lite ur gängorna matmässigt. Det är ju sommar och semester och då kan man ju unna sig en chokladbit till kaffet – eller? Det är ju sant men jag har svårt att bara ta en chokladbit – det blir lätt hela kakan… Fortsätt läsa En jobbig dag idag
Semesteraptiten ökar med fysisk aktivitet.
Den senaste veckan har jag bland annat varit i Jämtlandsfjällen – för vandring och hästridning. Denna gång var hela familjen med – fru, barn och hundar. Jag har fjällvandrat i många år – även när jag var som tyngst – drygt 130 kg Johan plus 30 kg ryggsäck med dagsetapper på 20-30 km gick bra… Fortsätt läsa Semesteraptiten ökar med fysisk aktivitet.
Lagom LCHF lever – även i semestertider
Jag som tyckte att det var perfekt timing att starta ”Lagom LCHF”-bloggen i början på sommaren – jag har då hela sommaren på mig att skriva en massa intressanta inlägg – en massa förklaringar om överätning – obegränsat med information om Lagom LCHF. Nu är det ju då semester – och då är jag ju… Fortsätt läsa Lagom LCHF lever – även i semestertider
Sug i semestertider – ost och vin
Efterskrivet inlägg – alltså skrivet efter resan och vid hemkomst – daterat när det hände. Nu såhär i semestertider så suger det i både ost- och vintarmen. För första gången på riktigt länge är jag rejält sugen på ett glas rött och en god ostbit – inte för överätningens skull alltså. Inte sånt sug –… Fortsätt läsa Sug i semestertider – ost och vin
Ett kliv från Lagom LCHF – färska hjortron till efterrätt
Sedan påsk har jag nästan helt utan avsteg ätit Lagom LCHF – kött, sås o broccoli oftast. Men när det bjuds på norrländska delikatesser så kan inte ens jag motstå. Svärmor och svärfar bjöd på dagsfärska hjortron med grädde till efterrätt – så gott..!! Efterrätten blev extra – utöver den riktiga maten – men jag… Fortsätt läsa Ett kliv från Lagom LCHF – färska hjortron till efterrätt
Det var inte bara motivation inför Säffle
Det var inte bara motivation inför Säffle som gjorde att Lagom LCHF funkade. Det funkar bra även nu efteråt – men, nu när jag har kört Lagom LCHF i drygt 100 dagar så kommer tankarna – tvivlen – hur länge kommer det att funka? Kommer jag att trilla dit igen? Vad händer då? Idag är… Fortsätt läsa Det var inte bara motivation inför Säffle
Det bara funkar – fortfarande…
Efter att ha gått ner 57 kg med LCHF – sen gått upp 20 kg med LCHF och överätning – har jag nu fått till något som funkar – Lagom LCHF. Sedan den 3 april (idag är det 100 dagar) – jag har gått ner 17 kg – ingen hunger – nöjd efter maten –… Fortsätt läsa Det bara funkar – fortfarande…
Liseberg levererar – igen
I tisdags var vi på Liseberg hela familjen – det var där jag hittade en trigger till – kaffe med lite mjölk och lagom mycket grädde – ”gräddincidenten”. Det är en överspelad historia nu som jag lärt mig av – kaffe med lite mjölk och lagom mycket grädde dricks endast vid speciella tillfällen och endast… Fortsätt läsa Liseberg levererar – igen
Sommarshopping i Ullared
Idag (fredag) är jag ute och shoppar med dottern – vi ska låta kortet jobba 🙂 Efter att ha lämnat av frun på en hundtävling i Tvååker så styr vi mot Ullared – jag har med lite rökt fläsk som jag äter till frukost i bilen. Fläsket är från Fåddman (City Gross) som jag gillar… Fortsätt läsa Sommarshopping i Ullared
Hemma igen efter en tur västerut
Det har varit lite torka här på bloggen senaste dagarna – jag har varit ute och fart i sommarsverige. Efter LCHF-eventet i Säffle så åkte vi till kusten (den riktiga) och gjorde Marstrand och Liseberg – sen vidare till Apelviken och Ullared. Så nu har jag kollat segelbåtar – snurrat karusell – gått på stor… Fortsätt läsa Hemma igen efter en tur västerut
Dagen efter ”grädd-incidenten”..
Nu har det gått ett dygn sedan jag hittade triggern i kaffe med lagom mjölk och lagom mycket sprutgrädde – jag har hela dagen idag varit sugen på en sådan god kopp till – men inte mer än att jag lämnat det där – det har blivit svart kaffe hela dagen. Det underlättar att ha… Fortsätt läsa Dagen efter ”grädd-incidenten”..
En ny trigger för överätning hittad
Igår var jag ute på kul äventyr – åkte hemifrån vid 10.30 – utan frukost som vanligt. Inga problem med det – men framåt 12 kurrade det i magen – en räklåda med aioli borde funka som lunch – men det var inte öppet än så vi köpte en kaffe med lite mjölk och mycket… Fortsätt läsa En ny trigger för överätning hittad
Dags att äta utebuffé – hur gick det då?
Luncherna i Säffle bjöds på i samband med konferensen – det var LCHF-buffé på ett av stans hotell – jättegod mat båda dagarna. I mitt föredrag på konferensen berättade jag historien om när jag senast åt buffé ute – fyra stora tallrikar med mat som slank ner trots att jag inte var hungrig när jag… Fortsätt läsa Dags att äta utebuffé – hur gick det då?
Vi är visst många som har ett ”Ätberoende”
Efter helgens föredrag på LCHF-eventet i Säffle har jag fått ett otroligt gensvar – jag hade nog antagit att vi är rätt många som har problem med att äta ”Lagom” mycket mat – men jag visste inte att vi var så många. Tack till alla som kommit och pratat efter föredraget..!! Nu har vi frågan kring… Fortsätt läsa Vi är visst många som har ett ”Ätberoende”
Lagom mat på resande fot – mitt i sommaren
Nu har jag brutit mig ur den trygga vrån hemma där jag har koll exakt på min vikt och vad jag äter. Såhär mitt i sommaren så har vi tagit en tur ut med husvagnen – nu i helgen till LCHF-eventet i Säffle där jag igår höll ett föredrag. Det som blir intressant att… Fortsätt läsa Lagom mat på resande fot – mitt i sommaren
Hungrig idag – eller kanske sugen..?
Har gått större delen av eftermiddagen och haft ett sug eller känsla av hunger i magen. För jag tror det är i magen.. Det är detta som är problemet – sug eller hunger..? Väntar lite till och ser hur det känns om en stund.. Uppdaterad : Jag var hungrig.. Nu är jag nyäten och mätt..… Fortsätt läsa Hungrig idag – eller kanske sugen..?
Efter solsken kommer regn..
..eller, efter sill kommer broccoli. Nu när midsommarafton är över så vill jag inte riskera att trilla dit på för mycket mat så nu direkt åter till min vanliga Lagom LCHF-mat – alltså, kött, sås och broccoli. Idag blev det i formen av en broccoligratäng med ägg, bacon, smör och kryddor – och naturligtvis lite… Fortsätt läsa Efter solsken kommer regn..
Dagen med första Lagom-buffén..
Idag på midsommarafton har jag utsatt mig för en buffé för första gången på väldigt länge – det gick bra. Buffén var midsommarmat här hemma i mitt eget kök – LCHF-lagat från grunden och bara sånt som jag vill äta. Jag lyckades att ta bara en tallrik med mat – lite mer än vad jag… Fortsätt läsa Dagen med första Lagom-buffén..
Delmål ”Säffle”
Förutom att äta rätt – att äta lagom – så blir livet lättare med mål och delmål. Mitt närmaste delmål är min vikt när jag åker till Säffle och LCHF-eventet där. Idag är det midsommarafton och jag vill inte äta något annorlund än jag brukar – i mängd räknat. Det blir nog ingen broccoli och… Fortsätt läsa Delmål ”Säffle”
Hittade mig stående med öppen kylskåpsdörr..
Det var länge sedan sist – men precis nu hittade jag mig stående med kylskåpsdörren öppen och funderade på vad jag skulle stoppa i munnen. Det är mittemellan riktiga måltider och jag är inte hungrig – däremot lite sugen – bara lite – det går lätt att stå emot – men jag blir nyfiken på… Fortsätt läsa Hittade mig stående med öppen kylskåpsdörr..
Precis hälften
Idag blev det ingen frukost. Idag blev det ingen lunch heller. Men när klockan var tre blev jag hungrig – riktigt hungrig. Så jag lagade omelett på tre ägg, creme fraiche med broccoli o Eriks parmesansås. En rejäl portion eftersom jag var hungrig. Men efter hälften blev det tvärstopp. Detta kanske inte verkar så intressant –… Fortsätt läsa Precis hälften
Frukostdags – kl 15:09
Av någon konstig anledning så bara glömde jag att äta frukost/lunch idag. Vaknade lugnt och fint, gick och drog ett par timmar hemma sen en tur till Ikanohuset (shoppingcenter) där det var extra allt idag – superbra arrangemang för barnen. Nu när vi kom hem vid tretiden kommer på att jag nog inte ätit nåt än idag –… Fortsätt läsa Frukostdags – kl 15:09
Nu funkar det bara..
Godmorgon kamrater.. Nu är jag nyss hemkommen från en tvådagars tur med familj och husvagn maten har varit enkel – grillen har varit framme flera gånger..! Den senaste veckan eller 10 dagarna har det verkligen bara funkat med maten – jag äter som tidigare ”kött, sallad o bea” eller ”omelett & bea”. Lagom mängd och lagom LCHF – dvs ca 80… Fortsätt läsa Nu funkar det bara..
Så här ska det vara – nu funkar det
Idag var det en helt vanlig tråkig matdag – jag åt rökt fläsk, broccoli o beasås till lunch, sen kött, broccoli och beasås till middag. Det smakar gott, mättar bra och triggar INGET sug alls. På detta sätt kan jag utan problem äta alldeles ”lagom” mycket mat. Det är fantastiskt skönt att inte känna det… Fortsätt läsa Så här ska det vara – nu funkar det
Priset för att motstå en frestelse (ironi)
God morgon.. Häromdagen hamnade det en sockerfri chokladbit i min kundvagn helt utan att jag visste om det – ni vet hur det kan vara 🙂 Den var så söt så jag tog bara en liten bit och lämnade resten – i bilen visade det sig. Inte så smart i sommarvärmen. Nu har jag iaf… Fortsätt läsa Priset för att motstå en frestelse (ironi)
En helt vanlig matdag
Idag blev det en helt vanlig matdag – lunch vid 12 med en bit ryggbiff, bea o sallad. Sen middag vid 6-tiden av lax, broccoli o parmesansås. Totalt lite för mycket protein (75 g) men annars helt ”lagom”. På bilden syns den smörglaserade frysta laxen innan den hamnade i ugnen – smält smör på fryst lax… Fortsätt läsa En helt vanlig matdag
En frestelse som gick att motstå
”Ni vet när man passerar något gott i mataffären och sen när man kommer till kassan så upptäcker man att det hoppat i en chokladbit eller burk jordnötssmör utan att man vet hur..” Igår blev det precis så för mig – var på City Gross och köpte sockerfria marsmallows – och när jag kom till… Fortsätt läsa En frestelse som gick att motstå
En daglig rutin
En daglig rutin för mig är att varje morgon ställa mig på vågen och dokumentera min vikt. Inte för att allt som betyder något i livet är vad jag väger, men för att jag blir motiverad av att veta att jag är på väg neråt i vikt (nu när jag vill det). Idag var det… Fortsätt läsa En daglig rutin