Författare: Johan Falk

Dygents timmar räcker inte till allt jag vill göra – men motsatsen är väl värre. Hursomhelst, jag har varit nära att trilla tillbaka i överätning ett antal gånger senaste veckorna – det har varit en period med kamp mot suget igen – en kamp för att äta Lagom LCHF. Jag har ju inga problem att… Fortsätt läsa Kampen fortsätter och det knorrar i magen

Idag vaknade jag till en förvånansvärt bra frukost på hotellet i Stockholm – allt jag kan önska – en kock som står och steker omelett på beställning. Jag väljer att ta två koppar gott kaffe med mjölk. Nu på morgonen är det enkelt att konstatera att jag inte är hungrig – alltså äter jag inte… Fortsätt läsa Hotellfrukost de luxe – not… 

Idag blir en annorlunda matdag – start 0530 – kaffe – frukost/lunch klockan 14 – lax, broccoli o Eriks saffransaioli. En normal portion men jag blev bara ”inte vrålhungrig” – tur att det snart är dags för fredags-tacos 🙂 Redigerad: Mätt men inte nöjd – efter middagen – 2 portioner Tacos. Nu har jag ätit… Fortsätt läsa Ofrivillig fasta och risk för överätning

Som jag beskrivit tidigare har jag problem med att äta lagom mycket mat – när allt funkar så funkar det bara och jag äter Lagom LCHF utan problem. I såna perioder går vikten mot ”normal” (vad nu det är?) Jag har kämpat länge innan jag hittat nyckeln i Lagom LCHF – bland annat har jag… Fortsätt läsa Lång fasta fungerar inte med Lagom LCHF

Idag är det en jobbig dag – ja, igår också. Jag har kommit lite ur gängorna matmässigt. Det är ju sommar och semester och då kan man ju unna sig en chokladbit till kaffet – eller? Det är ju sant men jag har svårt att bara ta en chokladbit – det blir lätt hela kakan… Fortsätt läsa En jobbig dag idag 

Efterskrivet inlägg – alltså skrivet efter resan och vid hemkomst – daterat när det hände. Nu såhär i semestertider så suger det i både ost- och vintarmen. För första gången på riktigt länge är jag rejält sugen på ett glas rött och en god ostbit – inte för överätningens skull alltså. Inte sånt sug –… Fortsätt läsa Sug i semestertider – ost och vin

Sedan påsk har jag nästan helt utan avsteg ätit Lagom LCHF – kött, sås o broccoli oftast. Men när det bjuds på norrländska delikatesser så kan inte ens jag motstå. Svärmor och svärfar bjöd på dagsfärska hjortron med grädde till efterrätt – så gott..!! Efterrätten blev extra – utöver den riktiga maten – men jag… Fortsätt läsa Ett kliv från Lagom LCHF – färska hjortron till efterrätt

Nu har det gått ett dygn sedan jag hittade triggern i kaffe med lagom mjölk och lagom mycket sprutgrädde – jag har hela dagen idag varit sugen på en sådan god kopp till – men inte mer än att jag lämnat det där – det har blivit svart kaffe hela dagen. Det underlättar att ha… Fortsätt läsa Dagen efter ”grädd-incidenten”..

Igår var jag ute på kul äventyr – åkte hemifrån vid 10.30 – utan frukost som vanligt. Inga problem med det – men framåt 12 kurrade det i magen – en räklåda med aioli borde funka som lunch – men det var inte öppet än så vi köpte en kaffe med lite mjölk och mycket… Fortsätt läsa En ny trigger för överätning hittad

  Nu har jag brutit mig ur den trygga vrån hemma där jag har koll exakt på min vikt och vad jag äter. Såhär mitt i sommaren så har vi tagit en tur ut med husvagnen – nu i helgen till LCHF-eventet i Säffle där jag igår höll ett föredrag. Det som blir intressant att… Fortsätt läsa Lagom mat på resande fot – mitt i sommaren

Har gått större delen av eftermiddagen och haft ett sug eller känsla av hunger i magen. För jag tror det är i magen.. Det är detta som är problemet – sug eller hunger..? Väntar lite till och ser hur det känns om en stund.. Uppdaterad : Jag var hungrig.. Nu är jag nyäten och mätt..… Fortsätt läsa Hungrig idag – eller kanske sugen..?

..eller, efter sill kommer broccoli. Nu när midsommarafton är över så vill jag inte riskera att trilla dit på för mycket mat så nu direkt åter till min vanliga Lagom LCHF-mat – alltså, kött, sås och broccoli. Idag blev det i formen av en broccoligratäng med ägg, bacon, smör och kryddor – och naturligtvis lite… Fortsätt läsa Efter solsken kommer regn..

Förutom att äta rätt – att äta lagom – så blir livet lättare med mål och delmål. Mitt närmaste delmål är min vikt när jag åker till Säffle och LCHF-eventet där. Idag är det midsommarafton och jag vill inte äta något annorlund än jag brukar – i mängd räknat. Det blir nog ingen broccoli och… Fortsätt läsa Delmål ”Säffle”

Det var länge sedan sist – men precis nu hittade jag mig stående med kylskåpsdörren öppen och funderade på vad jag skulle stoppa i munnen. Det är mittemellan riktiga måltider och jag är inte hungrig – däremot lite sugen – bara lite – det går lätt att stå emot – men jag blir nyfiken på… Fortsätt läsa Hittade mig stående med öppen kylskåpsdörr..

Idag blev det ingen frukost. Idag blev det ingen lunch heller. Men när klockan var tre blev jag hungrig – riktigt hungrig. Så jag lagade omelett på tre ägg, creme fraiche med broccoli o Eriks parmesansås. En rejäl portion eftersom jag var hungrig. Men efter hälften blev det tvärstopp. Detta kanske inte verkar så intressant –… Fortsätt läsa Precis hälften

Av någon konstig anledning så bara glömde jag att äta frukost/lunch idag. Vaknade lugnt och fint, gick och drog ett par timmar hemma sen en tur till Ikanohuset (shoppingcenter) där det var extra allt idag – superbra arrangemang för barnen. Nu när vi kom hem vid tretiden kommer på att jag nog inte ätit nåt än idag –… Fortsätt läsa Frukostdags – kl 15:09

Idag var det en helt vanlig tråkig matdag – jag åt rökt fläsk, broccoli o beasås till lunch, sen kött, broccoli och beasås till middag. Det smakar gott, mättar bra och triggar INGET sug alls. På detta sätt kan jag utan problem äta alldeles ”lagom” mycket mat. Det är fantastiskt skönt att inte känna det… Fortsätt läsa Så här ska det vara – nu funkar det

God morgon.. Häromdagen hamnade det en sockerfri chokladbit i min kundvagn helt utan att jag visste om det – ni vet hur det kan vara 🙂 Den var så söt så jag tog bara en liten bit och lämnade resten – i bilen visade det sig. Inte så smart i sommarvärmen. Nu har jag iaf… Fortsätt läsa Priset för att motstå en frestelse (ironi)

”Ni vet när man passerar något gott i mataffären och sen när man kommer till kassan så upptäcker man att det hoppat i en chokladbit eller burk jordnötssmör utan att man vet hur..” Igår blev det precis så för mig – var på City Gross och köpte sockerfria marsmallows – och när jag kom till… Fortsätt läsa En frestelse som gick att motstå