2017-03-30: Nu börjar det närma sig en hel månad för experimentet som nu fått namnet, HC-LCHF — ”High Calorie – LCHF” De senaste dagarna har vågen gått från 92 och nåt till 91 och nåt kg – och det verkar ha försvunnit ett kilo senaste dagarna. Jag äter fortfarande en massa smör/bea med ca 20… Fortsätt läsa Experiment dag 21 – Energifull och osugen
Månad: mars 2017
En lunchbuffé som blev lagom
Idag så blev det en alldeles lagom lunchbuffé till lunch. Jag har tillbringat dagen på ett hotell i stan där vi med jobbet haft heldagsmöte. Kungen bjöd på lunch och jag lyckades äta alldeles lagom trots att det var väldigt god mat. Efter en kort diskussion med kockarna så gjorde dom en sväng låååångt ut… Fortsätt läsa En lunchbuffé som blev lagom
Experiment dag 19 – Händer det något på vågen nu?
2017-03-28: Nu börjar jag att bli riktigt förundrad – eller i alla fall lite eftertänkt. De slutsatser jag trodde mig dra tidigare verkar inte stämma. Nu har jag fortsatt äta mycket mat med mycket fett – minst 3 000 kcal – oftast över 3 500 kcal per dygn. De senaste dagarna har jag gått från 92.2… Fortsätt läsa Experiment dag 19 – Händer det något på vågen nu?
Experiment dag 17 – Ont i kroppen – no more
2017-03-26: Idag när jag vaknade så var den där värken i kroppen borta – helt som bortblåst. Jag har under någon vecka haft som träningsvärk i hela kroppen – det har varit svårt att resa sig från soffan, ur bilen, komma ner till golvet osv. Men sedan i går så är det som vanligt igen.… Fortsätt läsa Experiment dag 17 – Ont i kroppen – no more
Experiment dag 17 – idag hände det en del på vågen?
2017-03-26: Idag var första gången under experimentet som det verkligen hände något på vågen – inte bara den vanliga hekto-variationen utan nu visade den 91.5 kg. Det ska bli spännande att se vad som händer de kommande dagarna. Maten består nu till stora delar av kött & haricots verts/broccoli med smör/bea plus någon rå morot och en… Fortsätt läsa Experiment dag 17 – idag hände det en del på vågen?
Idag var första gången på länge…
… som jag enkelt gick förbi ostdisken i mataffären. Jag har under flera års tid haft väldigt svårt att inte handla på mig hårdost – som jag sen äter alldeles för mycket av. Vissa perioder har jag inte kunnat gå förbi utan att det ramlat ner en eller flera bitar i kundvagnen. Idag kollade jag… Fortsätt läsa Idag var första gången på länge…
Experiment dag 14 – slutsats 1
2017-03-23: Jag har nu provat mitt experiment i 14 dagar – resultatet är på vågen absolut ingenting – eller precis samma som när jag började – 92 kg med en variation på ca 5 hg upp och ner om vartannat. Jag har varje dag ätit mycket fler kalorier än jag gjort av med. Alla dagar över 3… Fortsätt läsa Experiment dag 14 – slutsats 1
Snart är det dags igen – bidrag till LCHF-magasinet
Nu är det dags att skriva igen – skriva till LCHF-magasinet #2/2017. För mig är deadline i slutet av mars så nu måste hjärncellerna motioneras – vad ska mitt bidrag handla om? Hur ska jag formulera mig så att det jag vill säga blir begripligt? Jag vet precis VAD jag ska skriva om – återstår bara… Fortsätt läsa Snart är det dags igen – bidrag till LCHF-magasinet
Även DN misslyckas med att förstå vetenskapliga rön
Igår kom det ännu en tidningsartikel där man drar slutsatser som den bakomliggande vetenskapliga artikeln inte stödjer. Denna gång är det DN (tidningsartikel) som provar lyckan. ”Kolhydrater och motion bakom världens friskaste hjärtan” Så heter det i rubriken – lite mer fakta finns i själva artikeln. MEN När man läser ursprungsartikeln, den vetenskap som ligger… Fortsätt läsa Även DN misslyckas med att förstå vetenskapliga rön
Den förste bantaren – visste precis vad han gjorde.
Nu blev jag arg – en gång till kommer människors värderingar om överviktiga människor förklädda till fakta. ”Men antagligen var det inte mer mystiskt än att William Banting tidigare underskattade hur mycket han åt och överskattade hur mycket han rörde på sig.” För det kan ju inte vara så att eftersom han inte åt snabba… Fortsätt läsa Den förste bantaren – visste precis vad han gjorde.
Experiment dag 9 – Ont i kroppen
2017-03-18: Som en biverkning på experimentet – eller kanske inte – jag har iaf ont i kroppen – som träningsvärk – ingen ork och det gör ont i musklerna när jag tar i. Undrar om det brukar vara så här när jag drar på med fettet eller om det är en bacill. Tja, om det… Fortsätt läsa Experiment dag 9 – Ont i kroppen
Experiment dag 9 – Två arbetsdagar med utemat
2017-03-18: Nu är jag hemkommen från två dagar på en konferensanläggning – Haga Slott utanför Enköping. Anledningen till att jag nämner dom vid namn är inte att jag är sponsrad utan för att dom levererade utmärkt LCHF-varianter på deras ordinarie meny. Vid första måltiden pratade jag med en person vid maten som hade en lista… Fortsätt läsa Experiment dag 9 – Två arbetsdagar med utemat
Experiment dag 6 – ”I’m on fire”
2017-03-15: Nu händer det igen, I’m on fire (klicka gärna på länken) Varm – het – energisk – antar att jag börjar bli riktigt fettdriven nu igen*. Sen att jag knappt sover efter kl 5 på mornarna känner jag igen från tidigare då jag inte längre behöver lika mycket sömn. Otroligt att jag ätit LCHF så… Fortsätt läsa Experiment dag 6 – ”I’m on fire”
Experiment dag 3
2017-03-12: Dag 1 på experimentet, eller egentligen dag 3 eftersom jag tjuvstartade innan jag egentligen visste vad jag skulle experimentera med. Iaf, idag kom den – huvudvärken – ni vet den som kommer när man slutar äta kolhydrater och drar på fettet. Jag har nu ökat både kalorier och fettmängd ordentligt – men kolhydraterna håller… Fortsätt läsa Experiment dag 3
Nytt experiment på gång
Efter att ha funnit Lagom LCHF – förstått hur jag funkade under 2016 – gått ner 17 kg – verkar jag funka annorlunda nu. Jag har väldigt svårt att bara äta Lagom LCHF – jag vill äta mer, eller jag vill inte men min hjärna lurar mig att jag vill/behöver äta mer än jag egentligen… Fortsätt läsa Nytt experiment på gång